说实话，2024年及其以后小餐饮都会越来越难做。
普通的个人很难有实力拿到好位置，就算你有好口味，还得会线上运营。
现在好多大餐饮都在抖音降价销售，小个体很难生存。
已经早不是以前开个小店可以养活一家人的时代了。
新手小白想开店的，一定要去同类店铺至少干个半年以上，再考虑开不开店了。
即使是大型连锁，有成熟的盈利模式，还是会开失败不少店，所以即使老板的能力再强，能做的只是降低失败率，不能确保成功。
餐饮行业有大把开店十几年二十几年的老手，但他们照样会失败，关键是现在的竞争环境太卷了。
除了垄断与特许，没有稳妥的生意。
